原标题:五类人慎服当归 当归被称为“补血圣药”,可补血调经、活血止痛、润肠通便,且价格低廉,入汤、煎茶、烹饪皆可,是“补血界的良心药”。但当归虽好,也不能【详细】
2019-05-23 09:39:06
原标题:多吃三文鱼,缩小乳癌细胞   根据加拿大一项新研究,三文鱼中所含营养成分能够令乳腺恶性肿瘤大小缩减60%~70%。   该研究由加拿大贵湖大学科研团队组织【详细】
2019-05-23 09:38:50
原标题:肉类不分好坏 交替着吃才是好办法 从脂肪含量来看,常吃的肉类可以分为三个层面:猪牛羊是一个层面,鸡鸭是一个层面,鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有【详细】
2019-05-23 09:38:50
原标题:常吃南瓜子补充磷元素 吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会留在瓜子皮上而丢失,而唾液可以湿润与溶解食物,因此,要少用牙齿嗑瓜【详细】
2019-05-23 09:38:34
原标题:常喝无糖饮料 绝经女性中风多   美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院一项研究显示,常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。   无糖饮料是以人工甜味剂代替蔗糖【详细】
2019-05-23 09:38:34
原标题:煎炸食品易诱发心血管疾病 美国艾奥瓦大学一个研究小组发现,煎炸食品会对心脏产生不良影响,容易诱发心血管疾病。 研究对象包括十余万名50岁~79岁的女性。【详细】
2019-05-23 09:38:11
原标题:多吃柑橘类水果,预防胰腺癌 胰腺癌发病隐匿、治疗困难,被称为“癌中之王”,近年来,其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多,但胰【详细】
2019-05-23 09:38:11
原标题:年纪大了,汤别喝太多   喝汤是滋补暖身的好方式,但如果喝得不科学,不但营养没法吸收,还会给身体造成负担,老年朋友尤其要当心。   嘌呤高,增加肾负【详细】
2019-05-23 09:37:32
原标题:核桃虽营养丰富但补脑只是臆想 核桃补脑的说法由来已久,依据是核桃的形状跟人脑有相似之处,根据“以形补形”的思维,也就臆想出了补脑的功效。对于核桃补【详细】
2019-05-23 09:37:32
茄子是目前多数妹子都喜欢吃的美食,很多人在胃口不好的时候都会吃点。那你知道茄子怎么做才下饭呢?下面就简单的介绍几款做法不但简单而且又美味的茄子哦。做法一:肉末茄子第一步,准备好茄子、【详细】
2019-05-22 18:43:17
我们都知道孕妇是需要大量的钙质来补充的,那你知道孕妇如何补钙吗?其实饮食是补钙最好的方式了,那下面就简单的介绍几款有效的补钙食谱。食谱一:虾皮蒸蛋第一步,准备好鸡蛋、盐还有虾皮以及芝【详细】
2019-05-22 18:42:48
夏季很容易出现上火的情况,因此有不少人都会选择降火的食物,苦瓜就是比较常见的降火食材了,那你知道苦瓜应该怎么吃才好呢?小编就简单的介绍几款很容易做也很美味的做法哈。食谱一:苦瓜炒鱿鱼【详细】
2019-05-22 18:42:48
原标题:几个方法去除鱼腥味 受访专家:上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授 陈舜胜 要想做出鲜香味美的鱼,去腥是关键一步。最近,一段名为“只【详细】
2019-05-22 13:13:56
原标题:冬瓜其实是夏瓜 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授 马冠生 冬瓜其实是夏瓜,喜温耐热,成熟于夏季。之所以叫冬瓜,是因为冬瓜外皮上白白的【详细】
2019-05-22 13:13:51
原标题:胡萝卜素是个大家族 胡萝卜素是一个大家族,被称作维生素A的前体,因为它们在体内可以转变成维生素A。其中最著名的是β胡萝卜素。胡萝卜素对人体的功能,主【详细】
2019-05-22 13:13:51
原标题:每天“一斤菜、半斤果”,你做到了吗? 2019年5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”,为贯彻落实“国民营养计划”,本届营养周活动以“合理膳食、天天蔬【详细】
2019-05-22 13:13:44
原标题:有些人不适合喝粥养胃 粥温软、易消化,是很多人眼中的养胃佳品。然而,首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新在接受《生命时报》记者采访时指出,【详细】
2019-05-22 13:13:44
原标题:豌豆炒虾仁 中国注册营养师、航天中心医院营养科营养医师 马跃青 食材:鲜豌豆100克,冷冻虾仁100克,胡萝卜50克,蛋清1个,干淀粉、酱油、料酒、橄榄油、【详细】
2019-05-22 13:13:39
原标题:弄清这些概念,才敢说自己吃过蔬菜 从植物学角度来划分类别 蔬菜,是一些水分很大的食材,其中包括了植物的叶、叶柄、茎、根、花,部分不太甜的果实,还有【详细】
2019-05-22 13:13:39
肥胖不仅影响美观,还被称为百病之源。目前全球胖人已经超过瘦人,尤其少年儿童中,小胖墩越来越多。因此,减肥要从娃娃抓起。日本东京医科齿科大学近期就在儿童中【详细】
2019-05-22 13:13:34
原标题:辣木食品防不了病 湖北读者刘女士问:最近我看到辣木叶、辣木籽等辣木食品很火,据说能防很多种病,是真的吗? 食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心【详细】
2019-05-22 13:13:34
上海交通大学医学院附属第九人民医院心内科副主任医师 殷兆芳 陆先生今年60岁了,刚刚退休。他身体一向不错,也很注重保健,每天早上都去公园锻炼身体。但最近一阵【详细】
2019-05-22 13:13:23
原标题:饭后最好别立马吃水果 很多家庭及饭店,都在饭还没吃完之前就把水果端上来了,美其名曰“消食水果”。其实,我不太建议大家餐后立即吃水果。 从中医角度来【详细】
2019-05-22 13:13:23
对全世界不喜欢绿菜花的人来讲,研究人员可能带来了一个让他们纠结的消息:绿菜花等蔬菜有助促进肠道健康。 研究人员日前在荷兰《功能性食品杂志》上报告说,绿菜【详细】
2019-05-22 13:13:14
原标题:你最需要的五种矿物质   我们通常通过日常所吃的食物获得大部分所需的矿物质,但是也存在摄入与消耗不平衡的时候,就导致了体内的矿物质缺乏。下面五种是【详细】
2019-05-22 13:13:14
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