红枣最好掰开泡

受访专家：北京中医药大学营养学教授 周 俭 俗话说：“一日食三枣，红颜不显老。”经常饮用红枣水不仅能美容养颜，还可以达到补气、养血、安神的效果。但有人会将【详细】

消热除滞 推荐白萝卜淮山扇骨汤

原标题：白萝卜淮山扇骨汤 　　主要功效：消热除滞 　　推荐人群：这款冬天保健汤水适用于一般人群，尤其是冬天活动较少、胃胀不适的人群。 　　材料：白萝卜半根，【详细】

炖菜，老厨师的鲜香秘籍

受访专家：扬州大学旅游烹饪学院烹饪系副教授 丁应林 济南大学营养学副教授 綦翠华 冬天吃上一锅热乎乎、香喷喷的炖菜，感觉整个身子都暖和起来了。但是家做的炖菜【详细】

主食不能只吃大米白面 有些粗粮可增肌减脂

原标题：根据需求选主食 不同种类的主食，营养物质的含量也各不相同。保证主食有一定的丰富性很重要，但选择真正适合自己的也很重要。 必吃组： 主食大米、小麦 我【详细】

盘点食物里那些妨碍营养吸收的“反营养物质”

原标题：当心食物里这些妨碍营养吸收的淘气包 张阿姨刚刚被查出患了缺铁性贫血，她感到很奇怪，自己很重视饮食平衡，平时荤素搭配合理，怎么会缺铁呢？其实，现代营【详细】

枸杞颜色怎么算好 枸杞颜色变暗还能吃吗

枸杞颜色怎么算好 1 暗红or紫红，上等好品质的枸杞看上去颜色并不是显得过于鲜艳，呈暗红或紫红色泽状态，看不到其他黑头，这种枸杞【详细】

炖何首乌用什么样的锅 何首乌为什么不能用铁锅

炖何首乌用什么样的锅 1 用铁锅或者不锈钢锅煮会降低药效，最好用沙锅，陶瓷瓦罐（铝制品、搪瓷器也可用）。因为陶瓷化学性质稳定，【详细】

注意！咖啡这样喝才更健康

原标题：咖啡这样喝才更健康 一些上班族有早上空腹喝咖啡的习惯，觉得能排除毒素、振奋精神，还能起到减肥效果。然而，山医大一院消化内科副主任医师李晓丽介绍，咖【详细】

缓解胃胀，试试这个食疗方

原标题：缓解胃胀，试试这个食疗方 　　胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致，主要表现为胃部饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多【详细】

何首乌泡酒多久能喝 何首乌泡酒有什么功效

何首乌泡酒多久能喝 1 白发：制首乌、熟地各30克，当归15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续【详细】

何首乌可以治妇科病吗 何首乌有什么医药功效

何首乌可以治妇科病吗 1 何首乌具有滋阴补肾的作用,如果是气血不足引起的妇科病,这种情况下食用何首乌是有一定的作用的。但是如果单【详细】

家常菜：大马站焖鱼的做法

今天的焖鱼是在大马站豆腐煲的基础上演变而成，其咸香的味道很醒胃。由于加入鲩鱼，所以要添加一些陈皮去腥提鲜。 材料：鲩鱼腩300克，烧肉150克，豆腐1块，蒜头2【详细】

海带助解毒、洋葱抗衰老 肝脏最爱5种食物

原标题：肝脏最爱5种食物 　　肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。《生命时报》综合美国“罗代尔【详细】

枸杞一天吃多少粒为宜 枸杞能生吃吗

枸杞一天吃多少粒为宜 1 根据所需要的目的来选择。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。【详细】

何首乌能经常吃吗 长期吃何首乌有什么坏处

何首乌能经常吃吗 1 不能，何首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄【详细】

淮山墨鱼干猪骨汤 适合阴虚或者经常熬夜的人

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：滋阴养血、健脾益肾 推荐人群：阴虚或者经常熬夜的人； 材料：墨鱼干1~2个、淮山适量、枸杞子8~10颗、排骨300克、生姜数【详细】

冰箱不是“保险箱” 冻肉有讲究

有的人一次购买很多肉，吃不完就统统放进冰箱的冷冻室，不管放置多长时间，直接把冰箱的冷冻室当成了“万能保险箱”。那么，肉类被冻在冰箱的冷冻室中的保质期究竟【详细】

枸杞泡水是沉的好还是浮的好 枸杞泡过水还可以吃吗

枸杞泡水是沉的好还是浮的好 1 好枸杞倒水后立马上浮，好枸杞上浮率是80%以上，品质上乘的枸杞放进水里后，自然吸水过几分钟才会沉【详细】

怀孕能不能吃何首乌 孕妇吃何首乌需注意什么

怀孕能不能吃何首乌 1 孕妇可以吃何首乌。 何首乌可以补肝,益肾,养血,祛风。治肝肾阴亏,发须早白,血虚头晕,腰膝软弱,筋骨酸痛,遗精【详细】

鱼汤越浓不代表越有营养

提到鱼汤，很多人都觉得奶白色最好，认为只有这种颜色的汤，喝下去才会有营养。其实，事实的真相却大不相同。 郑州市中医院营养师朱绍英表示，鱼汤的颜色与其营养【详细】

痛风患者不必拒绝豆类食物

大豆是大自然赠予人类的最宝贵的食物之一。从豆浆到豆腐，从豆油到腐乳，每一种食物，无不是古人智慧的结晶。 不过，随着生活水平的提高，痛风患者的数量不断攀升【详细】

枸杞大的好还是小的好 枸杞泡茶一次放多少粒

枸杞大的好还是小的好 1 对枸杞不是很了解的人都觉得枸杞应该是越大越好，但事实并非如此，枸杞的营养药用价值越高才是越好，现在市【详细】

何首乌能不能生吃 何首乌吃太多有什么危害

何首乌能不能生吃 1 不能生吃。 何首乌有两种，即没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌。制何首乌，也就是熟的何首乌，【详细】

女人怎么做猪蹄，三种做法不腻又好吃

猪蹄在我们的映像中都是极为油腻，是女性的克星。不过最近有不少的妹子都迷上了吃猪蹄哦，因为它可以让妹子的皮肤更年轻;可以让妹子避免冠心病找上门;可以让妹子涨罩杯哦。那你知道猪蹄怎么做好【详细】

教你冬瓜薏米排骨汤的详细做法，淘米水洗排骨味道更好

说到喝汤多数人都会想到冬瓜薏米排骨汤，这是一道极为常见的汤水，多数人都爱喝，小编每次回老家都会喝到哦。不过多数人只会喝不会做，那么下面就教教大家详细的做法，让每个朋友都能自己做着吃【详细】

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