2月12日，记者从广州市疫情存续期间防控工作新闻通气会上获悉，自疫情发生以来，广州市市场监管局按重大公共卫生事件一级响应要求，进一步强化市场监管、物价稳控、药械质量安全监管等工作。截至2月11日，广州全市市场监管系统出动执法人员58064人次，检查市场、各类生产经营单位267620家次，立案查处250宗。
据广州市市市场监督管理局副局长丁力介绍，为确保广大群众的身体健康和生命安全，广州全市市场监管部门对639个农贸市场、农副产品批发市场实施驻点监管，严格落实“1110”制度，禁止售卖野生动物，确保肉类产品实现“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。同时，督促市场开办方严格落实监测体温、佩戴口罩和消毒、清洗等防控举措，从源头上控制重大公共卫生风险。随着返城高峰的到来，市市场监管局将协调各有关部门进一步加大驻场综合监管力度，扩大农贸市场的清洗消毒范围，确保农贸市场正常的经营秩序和市场环境安全。
在打击“疫情期间哄抬物价”方面，丁力表示，疫情防控工作开展以来，广州市市场监管部门全力维护市场价格秩序稳定，进一步强化口罩等防控物资和居民生活必需品等重要民生商品的价格监测。市市场监管局还向全市药店发送《价格提醒告诫函》，每天随机抽查全市药店防疫用品、药品的价格情况，严防严控严打借疫情哄抬物价、囤积居奇等价格违法行为。截至2月11日，广州市累计督促整改不按规定明码标价等问题2000余个，立案查处171宗价格违法案件，公开曝光2批哄抬口罩价格的典型案例。
疫情防控期间，如何强化全市餐饮业的食品安全和疫情防护要求，也是广大市民群众普遍关心的问题。对此，丁力强调，全市市场监管部门严格落实属地管理责任，督促餐饮服务单位严格按照餐饮服务业防控指引等要求，实行食品安全每日自查，落实疫情防控措施，严格食堂从业人员管理和就餐人员管理。在此基础上，还专门要求餐饮服务单位保持加工场所和就餐场所的空气流通，定时或定期对场所、设施、通道、电梯间、洗手间、空气过滤装置进行清洁消毒。
针对餐品配送这一网络订餐监管的薄弱环节，要求经营单位每天清洁消毒外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具；督促网络餐饮服务第三方平台落实送餐人员的晨检及健康管理制度，推行疫情期间“无接触配送”，避免消费者与配送人员面对面取餐。据丁力介绍，从潜在的食品安全风险排查情况来看，全市餐饮服务单位都基本做到停止提供集体聚餐、食品“试吃”等服务。截至目前，市场监管部门已劝阻集体聚餐126宗、8757围，涉及人数90000余人，最大限度减少了人群集聚传播风险。
“做好疫情防控工作责任重大，不能有丝毫松懈。”丁力表示，为帮助企业复工复产，他们研究起草了化妆品、集贸市场、专业批发市场等行业复工复产复业防控工作指引，主动上门为口罩、防护服、体温计等防疫物资生产企业提供驻点服务，重点解决出口转内销企业、转产与扩能企业、出口企业接受委托生产的产品资质问题。此外，全市市场监管部门全力开展节后复产复工安全检查，特别是加强医院、地铁、气站等重点场所特种设备的安全监管，确保医疗单位和城市基础设施安全运行。（记者：张顺鹏）
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