鱼冻后口感变差 但营养损失少

原标题：鱼冻后口感变差 但营养损失少 　　从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉的蛋白质发生变【详细】

中午带饭 罐头保存法保安全

原标题：中午带饭 罐头保存法保安全 　　午餐是一些上班族的一大烦恼，饭菜需要提前做好，但有些东西却不大适合隔夜吃，比如绿叶蔬菜，但是不吃蔬菜又不能保证营养【详细】

白酒没有保质期

原标题：白酒没有保质期 　　山东读者贺先生问：我发现，很多白酒上没有标保质期，这是怎么回事？意味着白酒不会变质，可以无限期存放吗？ 　　华南农业大学食品学【详细】

饮酒过量13个险情

原标题：饮酒过量13个险情 　　接近年底，亲朋聚会几乎都少不了酒，使得急性酒精中毒成了各大医院常见的急症之一。作为一位急诊医生，我在此提醒大家，喝酒适量，以【详细】

吃菠菜配豆腐，不会长结石

■菠菜中的草酸在烹饪加热过程中会大量减少，不必担心会产生结石 ■孕妇也不必忌讳吃菠菜，因为菠菜中除了含有草酸，还含有叶酸 ■吃菠菜补铁效果并不好，因为菠菜【详细】

菜干无花果煲猪蹄能去火

原标题：菜干无花果煲猪蹄能去火 　　北方的冬天本来就干燥，再加上供暖太热，让人很容易上火，产生口干舌燥、皮肤干燥、咽喉不利、流鼻血、心烦气闷、大便燥结等症【详细】

一顿美餐带来两次快乐

原标题：一顿美餐带来两次快乐 　　人们在悲伤时常通过食物寻求慰藉。最近，德国一项新研究发现，这样做确有其科学道理。 　　此前，通过喂食小鼠实验，研究人员曾【详细】

烹饪准备越久，饮食越健康

原标题：烹饪准备越久，饮食越健康 英国剑桥大学临床医学院一项涉及1300人的跟踪调查结果显示，约16%的参与者每天花不到1小时做饭，约43%的人每天花1~2小时做饭，另【详细】

小米的好搭档有哪些

原标题：小米的好搭档有哪些 　　俗话说，“五谷杂粮，小米为王”。在中国人心中，小米的地位不可动摇，正因如此，小米也是我国消费量最高的全谷物。鲜为人知的是，【详细】

小儿口疮，喝黄芩石膏汤

原标题：小儿口疮，喝黄芩石膏汤 　　小儿口腔溃疡又称“口疮”，以口腔内出现黄白色溃疡、疼痛流涎，以及伴有拒食、烦躁、口臭、小便色黄、大便秘结、发热为特征。【详细】

山药便秘的人能吃吗 糖尿病人能吃山药吗

山药便秘的人能吃吗 1 如果因为肠胃积热造成了便秘问题，应该禁食山药，虽然其中含有膳食纤维，但山药性热，属于温补食材，食用后会【详细】

吃莲藕的好处有什么 莲藕不能和什么一起吃

吃莲藕的好处有什么 1 1、补铁补血 鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为【详细】

山药切开怎么保存 山药怎么保存时间长

山药切开怎么保存 1 若是已经有切口的山药，却又没有马上要进行料理或食用，那么就一定要有「缩口」的步骤，否则切口处很容易氧化变【详细】

烤红薯要烤多久 烤红薯没有锡纸怎么办

烤红薯要烤多久 1 一般是30~40分钟。 烤红薯营养丰富，含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯，除了在商场购买，自己在家【详细】

薏米和什么一起打豆浆 薏米豆浆的功效与作用

薏米豆浆 1 材料：黄豆40克，薏米30克，白糖适量。 做法： 1.将黄豆和薏米洗净之后，泡水4-5小时。 2.将泡好的薏米和黄豆一起放入豆【详细】

减肥可以吃榛子吗 晚上吃榛子会胖吗

减肥可以吃榛子吗 1 适当吃榛子不会胖，但是吃多了会发胖。 榛子的热量为561大卡（100克可食部分），碳水化合物为24.3克（100克可食【详细】

春节必备美食之红烧狮子头详细做法

距离春节不半个月了，不少的女性已经开始在研究年夜饭做哪些菜才好。其实红烧狮子头是春节必备的美食之一，因此多数人都会选择这道菜。这是一种以五花肉还有莲藕鸡蛋Wie主要食材的美食，吃起来爽【详细】

女人怎么做花菜好吃，花菜炒熟需要多久

很多的蔬菜都非常受女性的欢迎，花菜就是其中的一种。其实说到花菜怎么做好吃，相信多数人都会忘记一个最为重要的步骤，那就是花菜炒直接应该先烫煮一下，只有这样炒出来的花菜才会香脆哦。不过【详细】

吃烤红薯可以减肥吗 减肥能吃烤红薯吗

吃烤红薯可以减肥吗 1 正确食用才有用。 烤红薯营养丰富，含有大量的碳水化合物、膳食纤维等，还含有维生素C、维生素A、胡萝卜素、【详细】

做柿饼怎么上霜快 柿饼上霜后怎样保管

柿饼上的白霜如何形成 1 需要晒干柿饼中的水分，经过一段时间的干燥。 当柿子经过长时间的高温晒制，柿子的果肉中的水分很大一部分【详细】

吃西红柿的好处有哪些 西红柿不能和什么一起吃

吃西红柿的好处有哪些 1 1、健胃消食 其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复【详细】

女人吃甘蔗的好处 体寒的女人吃甘蔗好吗

清热降火 1 甘蔗性寒，味甘，食用之后可以增加体内的含量之气，去除体内的燥热之气，上火的人群食用有清热降火的作用，适合上火咽喉【详细】

吃了甘蔗能吃柿子吗 吃完甘蔗多久能吃柿子

吃了甘蔗能吃柿子吗 1 甘蔗和柿子不宜同时食用。 从食物的性温上来看，甘蔗和柿子都属于寒性水果，这两种食物一起是食用，容易刺激【详细】

三七粉对肝脏有何副作用 三七粉怎么吃

三七粉对肝脏有何副作用 1 适量食用三七粉对肝脏并无明显损害。 三七粉是一种常见的保健药品，在中医性味上属于性温的药物，味道微【详细】

鲜香菇什么颜色的好 香菇发黑是怎么回事

鲜香菇什么颜色的好 1 鲜香菇深色好。深的营养更高，如果是平常的香菇，颜色深的比较好。如果是香菇中的花菇。那么白色的比较好。香【详细】

今日推荐

评论排行