宜昌颁发首张承诺制食品经营许可证

2019-12-13 12:14:57 来源：中国文化新闻网作者：分享：

本报讯（记者刘冰）12月3日，湖北省宜昌西陵区市场监管局向百胜餐饮（武汉）有限公司宜昌新国贸店颁发了食品经营许可证，这是宜昌全面深化食品经营许可改革，推行告知承诺制度以来，颁发的首张餐饮单位食品经营许可证。

为进一步提升食品经营许可工作便利化、智能化水平，大力营造“宽进、快办、严管、便民、公开”的市场准入氛围，宜昌市全面深化食品经营许可改革，开餐馆可“告知承诺”取得食品经营许可。拿到食品经营许可证的陈超表示：“以前开办新门店时，要经过形式审查、现场核查、审批发证等流程，需要20个工作日。现在办证省时省力，还少跑腿。”

推行告知承诺制度后，对于在省内已开办10家以上直营店（不含单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房）的餐饮连锁企业新申请食品经营许可，经营条件和经营项目未发生变化的申请变更食品经营许可，以及经营条件和经营项目未发生变化的申请延续食品经营许可，监管部门可以当场为其颁发食品经营许可证。

以前，办理食品经营许可须对其经营环境、卫生条件现场核查达标后，才为其颁发食品经营许可证，而推行告知承诺制度后，对以告知承诺方式取得许可的食品经营者，市场监管部门将在作出许可决定之日起30个工作日内实施现场检查，重点检查其现场是否符合许可条件，实际经营情况是否与承诺内容、许可核准事项一致。

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