日前，由中国酒业协会指导的中国酒业数字化创新论坛在上海举办。本次论坛以“掘金数字时代”为主题，并发布了《2019白酒行业数字化发展洞察报告》，报告指出，数字化变革正在颠覆白酒行业，也催生着行业新机遇。作为白酒行业智慧零售下的新产物，酒蛋蛋正在用贴近年轻人的方式诠释着白酒文化、改变着传统白酒的零售方式。
酒蛋蛋是2019年由长江商学院王君、舒义、赵国义三位校友共同发起的一家从事白酒智慧新零售的创新型移动互联网企业，总部位于浙江省杭州市江干区解放东路29号迪凯银座14楼。浙江酒蛋蛋科技有限公司研发的具有独立知识产权的F2C智能自助售酒机，是运用物联网、云计算、 大数据、人脸识别技术，以共赢姿态打造的白酒智能自助消费的全新商业模式。酒蛋蛋的诞生，一方面为6亿酒友提供了全新的饮酒解决方案，为传统酒业解决了种种弊端，真正实现白酒从厂商直达餐桌，让消费者喝到高品质低价格的放心酒，扫码购酒，按需购买，方便了更多的人;另一方面以消费者扫码体验一两为入口，增加客户体验感的同时对线下消费人群、场景、终端进行数字化分析，感知消费者消费习惯，预测消费趋势，引导生产制造，为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。酒蛋蛋推出的“千城万店”计划，可以实现线下零售从数字采集、存储、分析到店铺智能化的管理，以“让每个老百姓喝上一口实惠放心酒”己任。
随着的主力消费群体越来越年轻化，传统白酒的销售并不能再满足市场需求，智慧零售解决方案才是赢得市场的关键要素。酒蛋蛋敏锐地嗅到了市场的气息，将目光聚焦在白酒的最后一站
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